Massas pré-assadas, sempre! Nossos clientes não apreciam nossos produtos com a massa crua!
As massas de nossas quiches e tortas são assadas antes de serem recheadas! Todas as casas de tortas e quiches que conhecemos assam o recheio na massa crua e isso faz com que a massa não asse totalmente, ficando semi crua. As nossas não!
Nossas quiches e tortas tem a massa extremamente leve e crocante! Irresistível como deve ser. É mais trabalhoso, mas não abrimos mão disso!
Porque são mais saudáveis
Quiches não precisam ser gordurosas e pesadas.
As nossas...massa leve que se quebra como um biscoito amanteigado e no recheio, ao invés de creme de leite, os ingredientes são incorporados a um creme feito com leite e batata. Assim, muito menos gordura do que se encontraria em qualquer outra quiche.
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